dkmedier
dknyt
dkindkob
dksocial
dksundhed
doi
doi
Roetoppe er et af de restprodukter, der kan bruges til at lave nye fødevareingredienser på en langt mere bæredygtig måde.
Guldborgsund Kommune

Nu skal roetoppene udnyttes bedre. Guldborgsund bakker op

Baltic Plant Solution skal teste uudnyttede potentialer i hvad der gror i jorden, i havet og vokser i naturen. Guldborgsund støtter testanlæg for at udnytte biologiske ressourcer bedre
21. JUN 2022 13.07

GULDBORGSUND: Roetoppe kan blive til proteiner i nye fødevarer, opsamling af næringsstoffer via muslingeproduktion kan blive til essentielle fedtsyrer i nye superfood-produkter, og halm fra allerede høstet frøgræs kan blive til tekstil. Det er blot tre eksempler på, hvordan restprodukter og afgrøder fra landbrug og havbrug kan blive til ingredienser i nye, bæredygtige produkter, lyder det fra Guldborgsund Kommune.

Nyheder er værd at betale for

Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.

Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Tekniks artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.

Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Tekniks artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Teknik

Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra DK Medier.

https://www.dkteknikogmiljoe.dk/artikel/nu-skal-roetoppene-udnyttes-bedre-guldborgsund-bakker-op

GDPR